История


«Кропоткинский пивоваренный завод» был основан немецкими пивоварами в 1908г. Тогда он носил название «Восточная Бавария». Именно отсюда берет начало главное кредо компании – создание натурального живого пива, в лучших традициях пивоварения.

   
1940-1950-е гг.

Завод серьезно пострадал во время Великой Отечественной войны. Только к 1953 году кропоткинские пивовары восстановили производство и возобновили выпуск продукции.

1970-1990-е гг.

В это время завод считался одним из лучших пивоваренных заводов не только на Кубани, но и далеко за ее пределами. Кропоткинский хмельной напиток знали и любили, приезжая за свежей кружкой пива из соседних городов и регионов. Во время «перестройки» в 90-х гг. предприятие пережило смену череды собственников, внеплановые остановки и банкротство. Все изменилось в 2005 году…

2005

В 2005 году собственником завода становится Михаил Хоменков, для которого главным принципом работы является производство натурального пива высокого качества. С этого времени начинается новый виток жизни завода. Совместно с Партнёрами – датской компанией с мировым именем «Хольвриека» был разработан и успешно реализован Проект по строительству нового завода по технологии классической школы пивоваров с использованием самого современного европейского оборудования

2010

12 апреля начинается строительство нового завода совместно с датской фирмой «Хольвриека». Было установлено 13 цилиндро-конических танков с мощной системой охлаждения, 6 форфасов. Построено новое дрожжевое отделение, отделение фильтрации, новейшая современная станция мойки и варочный цех. Запущена в работу новая дробилка для солода.

2011

В марте началась закладка фундамента под десять новых цилиндро-конических танков фирмы «Хольвриека».
Установка новых разливочных линий.
Расширения мощностей парокотельной: установлены новейшие корейские паровые котлы фирмы «Buster».

2012

В течении года была проведена масштабная работа по установке и наладке новых ЦКТ.

2013

Закладка фундамента под установку новой партии ЦКТ (цилиндро-конических танков), в количестве 14 штук - по 2000 ГЛ каждый (производитель фирма Хольвриека, Дания).

Монтаж и пусконаладка линии розлива в кеги (производительность 200 кег/час - 50л.; 240 кег/час - 30л. Производитель: Германия m+f keg-Technik).

Монтаж и пусконаладка выдувной машины для выдува одноразовых кег емкостью 30 л (фирма SIAPI, Италия). Используемое сырье для данной машины - преформа (Чехия PETAINER).

2014

С нуля построена самая современная на юге России лаборатория, осуществляющая полный цикл контроля сырья и материалов, а также продукции завода: входной, промежуточный и «выходной».

2015

В 2015 году построено 5 фирменных магазинов Кроп-Пиво, в том числе открыт первый фирменный магазин в Краснодаре.

К концу года их общее количество составило 20.

2016

Строительство нового варочного цеха (производитель фирма ZIEMANN, Германия).

В апреле проведена масштабная модернизация линии выдува: заменена отечественная установка по выдуву 1,5 л бутылки ПЭТ на более современную установку (фирма SIAPI, Италия).

2017

Строительство нового фильтрационного цеха (производитель фирма M&L Consalting, Швейцария).

Вам уже исполнилось 18 лет?

Некоторые разделы сайта доступны только для лиц достигших 18 лет!
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ пива ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ